Gaya APA
M.Si, D, A, F.
(2013).
Mengelola Usaha Jasa Boga yang Sukses
.
Bandung:
PT Remaja Rosdakarya.
Gaya MLA
M.Si, Dr., Ari, Fadiati,.
"Mengelola Usaha Jasa Boga yang Sukses".
Bandung:
PT Remaja Rosdakarya,
2013.
Text.